The Escoffier Cookbook

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General Fields

• Price : $70.00 NZD
• ISBN : 9780517506622
• Publisher : Random House
• Imprint : Random House
• Contained items :
• Weight (g) : 1.02
• Publication date : November 1941
• Dimensions : 5.5 Centimeters X 16.9 Centimeters X 24 Centimeters
• Produced in :
• RRP : 0.0
• Availability date :
• Out of print date :
• Agency :
• Product Type : books

Special Fields

• color :
• size :
• Author : A. Escoffier
• Series : International Cookbook Ser.
• Bind : Hardback
• Edition :
• Illustrator :
• Language : English
• Dewey classification : 641.5'944
• Reading Level :
• Library of Con LOCSH :
• Pages : 944
• BIC subject : WBA
• Illustrations :
• Colour :
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• Translator :
• Signed :